Metzler Molke
Egg
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Ort: Egg
Jahr: 2022
In Zusammenarbeit mit: Bmst. Christian Läßer
Metzler Molke in Egg ist ein Familienunternehmen in 4. Generation und gilt als eines der fortschrittlichsten Landwirtschaftsunternehmen im Bregenzerwald. Innovation und Nachhaltigkeit sind bei Metzler Molke keine leeren Worte. Seit 2008 begleitet Baumeister Christian Läßer als Experte für ökologisch und energetisch nachhaltige Bauweisen die Familie Metzler auf dem Weg des gemeinwohlorientierten Wachstums. Die besucherfreundliche Stallerweiterung, der Hofladen und das neue Produktionsgebäude mit voll automatisiertem Hochregallager sind das Herzstück des Unternehmens. Alle Neubauten werden mit modernster Technik mit Hilfe von nachhaltiger Bauteilaktivierung in Kombination mit Photovoltaikanlagen und thermischer Solaranlage betrieben. Nicht nur die zahlreichen Energiespar-Auszeichnungen, Bauherrenpreise und Anerkennungen bestätigen den Erfolg. Auch die steigende Nachfrage der naturnahen Kosmetik-Produkte bestärken die Familie Metzler, ihren umwelt- und tierfreundlichen Weg konsequent weiterzuverfolgen. In den nächsten drei bis vier Jahren entstehen weitere Produktionsstätten und Stallungen. Um diese Aufgabe bewältigen zu können, kooperiert Baumeister Christian Läßer seit 2021 mit Architekt Christoph Gilhaus. Neben den neu geplanten Gebäuden wird bei der Umsetzung großes Augenmerk auf den öffentlichen und halböffentlichen Raum am Standort gelegt. So soll in den nächsten Jahren ein wertvoller Erholungsraum für Kund:innen und Besucher:innen, aber auch für alle Mitarbeiter:innen der Familie Metzler entstehen.
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